Deze Vegan Bean Curry staat bij ons wekelijks op het menu. Door verschillende bean curry’s uitgeprobeerd te hebben, hebben wij uiteindelijk onze eigen versie gemaakt! Makkelijk, snel en hartstikke voedzaam! Duik de keuken in en ga aan de slag! Ingrediënten Vegan Bean Curry 2 uien (gesnipperd)4 teentjes knoflook (geperst)2 el gember (geraspt)2 el curry kruiden800 …
Voor deze blog werkte ik samen met Valentine Dillisse (Dokter Valentine), arts voor integrale geneeskunde en een expert op het gebied van plantaardige voeding. De supermarkten liggen er vol mee tegenwoordig: vleesvervangers! Je ziet misschien door de bomen de bos niet meer. Zijn ze nou eigenlijk wel zo gezond? Zijn ze gezonder dan vlees? We krijgen …
Heb jij ook weleens van die momenten waarop je gewoon even een makkelijke voedzame snack ready to go wilt hebben? Deze Energy Bliss Balls heb je binnen no time klaar en ze zijn ook nog eens lekker, voedzaam én makkelijk om mee te nemen! Maak gelijk een hele batch zodat je de hele week iets …
In deze blog neem ik je mee in de kritieke voedingsstoffen voor veganisten. Kritiek.. dat klinkt best onmogelijk? Ik kan je gelijk geruststellen, het is namelijk helemaal niet zo moeilijk om deze voedingsstoffen gewoon voldoende binnen te krijgen, maar je mag je wel goed bewust zijn van welke dingen jij dagelijks kunt doen om zo …
Een plantaardig voedingspatroon heeft bewezen voordelen voor zowel jouw gezondheid als die van dier & milieu. Om deze aarde leefbaar te houden is het belangrijk dat we de focus gaan verleggen naar een zo veel mogelijk plantaardig voedingspatroon. De Schijf van Vijf raadt al sinds 2015 aan om meer plantaardig en minder dierlijk te eten, …
De Bewezen Voordelen Van Een Plantaardig Voedingspatroon Read More »
Je ziet het overal, matcha drankjes, matcha muffins, matcha taartjes, je kunt het zo gek niet bedenken. Wat is het nou precies en is matcha terecht zo populair? Wat zijn de voordelen en waarom zouden we dit drankje regelmatig mogen toevoegen aan ons voedingspatroon? Wat is matcha? Matcha is poeder van Japanse groene thee, Camellia sinensis …
Soja heeft een negatief imago.. We zijn bang dat het onze hormoonbalans verstoord en dat het de kans op borstkanker vergroot. Daarnaast komt soja toch uit de Amazone? En het is genetisch gemodificeerd? Wat weten we nu eigenlijk over soja? Waarom heeft soja een negatief imago? Door studies uit het verleden op ratten werd lange …
Dingen die ik had willen weten en waar jij nu iets aan hebt… Wist je dat ik jaren geleden een keer 3 maanden vegan heb gegeten en het toen niet volhield? Ik had toen geen mensen om mij heen die hetzelfde deden. Ik had ook totaal geen achtergrondinformatie over een volwaardig plantaardig voedingspatroon. Ik had toen …
7 Dingen Die Ik Had Willen Weten Voordat Ik Vegan Werd Read More »
Misschien eet je al af en toe plantaardig of misschien wil je hier graag mee beginnen? Het kan vooral in het begin een hele opgave lijken! Ook ik heb een tijdje nodig gehad om de knop helemaal om te zetten, maar ik kan je vertellen dat er een wereld voor me open is gegaan. Lees …