Heb jij ook weleens van die momenten waarop je gewoon even een makkelijke voedzame snack ready to go wilt hebben? Deze Energy Bliss Balls heb je binnen no time klaar en ze zijn ook nog eens lekker, voedzaam én makkelijk om mee te nemen! Maak gelijk een hele batch zodat je de hele week iets te snacken hebt!
Ingrediënten Energy Bliss Balls
Heerlijk zoet door de dadels, vol met vezels, vitamines en mineralen!
Voor 6 à 7 Bliss Balls:
110 gram medjool dadels
65 gram pecannoten
2 el havervlokken
1,5 el pindakaas (100%)
Druppeltje vanille extract
Optioneel: snufje gejodeerd zout
Buitenkant: kokosrasp, amandelmeel, hennepzaad, pure chocola
Wat moet je doen?
Het is echt heel simpel. Stop alle ingrediënten (behalve de ingrediënten voor de buitenkant) in een keukenmachine en mix totdat het allemaal grof is gemalen. Vervolgens vorm je daar met je handen balletjes van. Hoe makkelijk kan het zijn?!
Vervolgens kun je de balletjes door wat kokosrasp rollen, of amandelmeel of hennepzaad. Ook kun je natuurlijk wat chocola smelten, de balletjes daarin dippen en vervolgens weer hard laten worden (in de vriezer). Je kunt er dus ook nog eens alle kanten mee op!
Ook kun je natuurlijk variëren met andere soorten noten of notenboter. Zo heb je elke keer weer een andere variatie.
Ben jij ook zo’n fan van Bliss Balls? Ik ben heel benieuwd!
Tag je mij op Instagram als je dit receptje gemaakt hebt?
Liefs,
Eline